おはようございます
まずは紹介から・・・
先日頂いた、韓国海苔pegppa(ペゴパ）で作った韓国風手巻き寿司が
pegopa さんのアメブロで紹介されてます！！！
韓国海苔pegopa(ペゴパ）de
韓国風手巻き寿司
きゅうりのピリ辛酢醤油和え by sachi825韓国海苔pegopaさんの記事はこちら→（☆
★）韓国風手巻き寿司の記事はこちら→（☆
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次は、ノミネートのお話です・・・
先日、COOKPADさんから頂いた
『バター好きのためのマーガリン』を使って作った
『クルミ入りグラハムクッキー』が
ノミネートされました
審査が通ると、来年 あるものに掲載される事になるんですけど・・・
詳しくは、審査が通ったら・・・・ですねw
クルミ入りグラハムクッキー
クルミ入りグラハムクッキー by sachi825クルミ入りグラハムクッキーの記事はこちら→（☆
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さてさて、昨日の夕食です！！！
実家から届いた小包の中に入ってた
お母さん手作りの『いくらの醤油漬け』と
『たらこ』を使ったお料理です
塩麹きのこいくらおろし
パスタバージョン
こっちは息子ちゃん用に、和風パスタです！！！
塩麹きのこいくらおろし
豆腐バージョン
こっちはダイエット中のパパ用に、豆腐の温奴バージョンです！！！
さっとボイルしたきのこ（えのき茸・しめじ・ヒラ茸だったかな？）を
塩麹に漬けておいたものをフライパンでさっと炒めて
半分は、レンチン
した温奴の上に載せてフライパンに残った半分には、茹でたパスタを加えてさっと炒め
醤油を少々加えて味を整え
器に盛り付け、パスタ・温奴の両方に
大根おろし・いくらの醤油漬け・のりをかけたら
出来上がり！！！
たらこの大根サラダ
皮を除いてほぐしたたらこに、『エゴマドレッシング』を加えて混ぜて
水にさらした、大根ときゅうりの細切りを和えて器に盛り付け
おかか・海苔・白ごまをかけたら
出来上がり！！！
エゴマドレッシング
サラダに使ったのは
しゃちちゃんの所で購入した『エゴマドレッシング』です！！！
ここの商品は、無添加で化学調味料を一切使ってないのが
嬉しい！！！
しかも、調味料も美味しい！！！
詳しくは、『食楽日和』のHPを観て下さいね
食楽日和のHPはこちら→（☆
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かつじろーさんからハンバーガーをいただきました！！！
こちらこそ、いつもありがとうございます！！！
ごちそうさまでした
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