先日、インドの方から頂いていたココナッツクッキーを、早速食べてみました。
一箱400g入りで、中は薄い透明プラスチックのトレー3列波型で、アルミ入りプラスチックシートで蓋がされていました。
8枚・7枚・7枚入っていました。
子たちは5枚ずつ食べたいというので、配ってあげたら、おいしいおいしいって言って、すぐに平らげてしまいました。
開封してしまったからには、早めに食べてしまった方がいいと思って、私も食べました。
ココナッツの風味はしつこくなく、甘さもキツくはなく、ザクザクとした食感で、とても美味しいな〜と思いましたが、
1枚あたり結構厚みがあって大きくて重く感じてしまって、1度に食べるには3枚か4枚が限度だなって感じでした。
旦那も同じ感じだったようです。
結局、5枚残ったので、ラップしてジップロックに入れて、冷蔵庫にしまっておきました。