基点から徒歩3分。 地図はDゾーン 。
こんなところにお店があったっけ？ と思わず言っちゃうような場所にある、しゃぶしゃぶのお店「水ひき亭」で、本日のおまかせランチ￥750。
水引といえば金沢の伝統工芸のひとつですが、それとの関係はよくわかりません。
ニューグランドホテルアネックスの前を中央小学校にまっすぐ向かい、鞍月用水の手前右側にお店はあります。 知る人ぞ知るお店って感じでしょうか。
店内はそれほど広くはなく、入って正面に円弧のカウンターが５席ほど。 右手には小上がり席が２つで、お店の奥にテーブル席があるようです。
カウンターには焼き物のいろんな形をした器がずらっと並んでます。 お店の方は陶芸でもされるのでしょうか？
BGMはJazz。 今日は女性Vocalでしたヨ。 店内もカウンター背面がコンクリート打ちっぱなしだったり、黒っぽい内装で渋くまとまっています。
お昼のメニューには日替わりのほかに、カレーやステーキ丼もあるようです。 どうやらメインのしゃぶしゃぶは夜メニューみたいですネ。
ちなみに南町リーマンは単に散歩してて見つけただけです。
今日の「本日のおまかせランチ」は釜玉うどん。 これにご飯、お味噌汁、小鉢が付きます。
うどんにはあげ玉と卵が落とされており、タレと薬味のワケギがお猪口と小皿で別添えになっています。
うどんはそれほどコシが強いものではありませんが、卵とタレを絡ませて美味しく頂けました。 この釜玉のタレが美味しいですねぇ。
ご飯は季節モノの筍ごはん。 うどんのタレとお味噌汁があるので味付けご飯が全体の塩分を高めにしているのは気になるものの、味は美味しいかったです。
食後はコーヒーが付きます。
もちろん、カウンターにある器のように気の利いたカップで。
場所は分かり辛いですが、店内は近隣のリーマンの常連さんでほぼ満員でしたヨ。
水ひき亭 （しゃぶしゃぶ / 北鉄金沢駅 、金沢駅 、野町駅 ）
昼総合点★★★☆☆ 3.0