今日から2人とも給食が始まったので、ちょっとのんびりです。
今日もモニターレシピです。
サントリーさんから頂いた「サントリーブランデーV.O」が、あと半分残っていたので、今度は違うフルーツで。
自家製フルーツブランデーの料理レシピ
苺とレモンのフルーツブランデー
<材料>
・サントリーブランデーV.O 300ｍｌ程度
・レモンの皮 1/2個分
・レモン 輪切り3切れ
・苺（ヘタをとって） 150g
・ガラス瓶 500ｍｌのもの
<作り方>
①レモンの皮を白い部分が入らないように薄くむく。（ピーラーを使ってもＯＫ）
②レモンの輪切りは白い部分をしっかりとって、ガラス瓶へ。
③苺はヘタを取った後、縦半分に切って、ガラス瓶へ。
④密閉できるガラス瓶に①～③をいれて、サントリーブランデーV.O 300ｍｌ程度（ガラス瓶に入る量）いれて、1日置いておいたら完成
文旦と清見のフルーツブランデーと違って、1日つけた後、瓶をあけたら、苺のフルティーなにおいがしてきました。
早速、ドリンクにしてみたので、次の記事で…。
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