まだまだ子供達の新学期の準備が終わってません（苦笑）
ちょっと休憩( ´艸｀)
レシピブログさんで、サントリーさんの「サントリーブランデーV.O」で作るフルブラのモニターに当選しました。
ブランデーにお好みのフルーツを1日漬け込むだけで出来るフルブラ、普段はブランデーは飲まない私ですが、挑戦してみます(^o^)
自家製フルーツブランデーの料理レシピ
愛媛の祖母から、ちょうど文旦と清見が宅急便で届きました
文旦と清見のフルーツブランデー
<材料>
・サントリーブランデーV.O 300ｍｌ程度
・文旦の皮 1/2個分
・清見の皮をむいたもの 50ｇ
・文旦の皮をむいたもの 100g
・ガラス瓶 500ｍｌのもの
<作り方>
①文旦の皮を白い部分が入らないように薄くむく。（ピーラーを使ってもＯＫ）
②文旦の実は白い部分をしっかりとってから、輪切りにして、さらに半分にカット。
（真ん中の白い部分もできるだけとりのぞく）
③清見も皮をむいて輪切りにする。
④密閉できるガラス瓶に①～③をいれて、サントリーブランデーV.O 300ｍｌ程度（ガラス瓶に入る量）いれて、1日置いておいたら完成
爽やかな感じのフルーツブランデーができました♡
これなら私でも飲めそうです!!
次の記事で、こちらをお料理に使いま~す!!
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