味わいすっきりドレッシングの料理レシピ
モニターで頂いたのは、
味わいすっきりドレッシング「レモン」「塩ごま」「ゆず」「トマト」の4種類。
今日は「トマトドレッシング」で1品。
トマトにはトマトで 新玉ねぎと鶏胸肉とトマトのサラダ
３～４人分程度
<材料>
・トマト ２個
・新玉ねぎ １個
・鶏胸肉 1/2枚
・クレージーソルト 適量
・酒 大１
・パセリ 適量
・キューピー 味わいすっきりドレッシング トマト 適量
<作り方>
①新玉ねぎは、薄くスライスして、水にさらしておく。
その後、水気を切って、適量のパセリをまぶして混ぜておく。
②鶏胸肉は、薄くそぎ切りにして、クレージーソルトをふった後、シリコンスチーマーなどの耐熱容器にいれて、酒をいれてから蓋をして、６００Wで２～３分前後レンジにかける。（火が通るまで様子をみながら）
③胸肉に火が通ったら、手で割いて食べやすい大きさにする。
④①の新玉ねぎと③の胸肉を混ぜる。
輪切りにしたトマト、と新玉ねぎと胸肉を混ぜたものをお皿に盛って、
キューピー 味わいすっきりドレッシング トマトをかけたら完成。
今回頂いたドレッシング、全部試してみましたが、一番「トマト」が難しかったです(>_<)
トマト自体が嫌いな坊ちゃまもいますしね（笑）
ちなみに失敗作
生春巻きにしてみたけど、トマトドレッシングと合わなかった～(>_<)
キムチとトマト！どうかな？いける？って思ったけど、残念な結果となりました。
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