今日、思い立ったら、作りたくなって、作ってみたものの、時間もあんまりなかったので、お顔とか微妙なんですけどね…。
お雛様
お内裏様
1人ずつ並べてみました～
子供が食べるものなので、少なくとも自分で作る場合は、できる限り食紅などは使いたくないなぁ～、という思いがあり、お雛様は、人参で、お内裏様はアボガドで作ってあります。
まずはこちらの作り方
お雛様は、マッシュポテトです。
マッシュして裏ごししたジャガイモ150gとすりおろした人参30gをバター大1をいれたフライパンに加え、牛乳1/3カップ、塩小さじ1/4（お好みで調節してください）も入れて適当なかたさに。
我が家は胡椒が苦手な小坊ちゃまがいるので、入れてませんがお好みで入れてください。
クラッカーの上に、搾り出し袋で人参マッシュポテトを搾り出し、うずらの卵にピッグをつけてのせ、海苔、ケチャップ（ホッペ）、ミニトマトで飾りつけ。
次はコチラの作り方
お内裏様はアボガドとクリームチーズです。
以前、NHKの『クッキングアイドルマインちゃん』がクリスマスに作っていたクリスマスツリーをちょっとアレンジしただけです。
分量が詳しくわからなくて適当に作っちゃいました。
今日はアボガド1個を裏ごし（80gありました）して、レンジでチンしたクリームチーズを40g混ぜてみました～。
それにレモン汁とガーリックパウダーを加え、クレージーソルトと胡椒をふりました。
子供達はアボガドが好きじゃないので大人用です
クリームチーズをもう少しいれても良かったような…。
なんだか味が物足りない気がしたので、お好みでマヨネーズやら塩やら入れて調節してみてください。
お雛様と同じく、クラッカーの上に、アボガドとクリームチーズを搾り出し、ピッグをさしたうずらの卵をのせ、海苔、ケチャップ、きゅうりの皮で飾り付けしました。
ちょっと柔らかくてきれいに搾り出せなかったので、冷やした方がよかったかもしれません。
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