1つ前の日記で書いたように、11月締め切りのレシピコンテストに応募したお料理の中で、1番家族に評判の良かったレシピを紹介したいと思います。
ゆずを使ってドーナツを作りました。
ゆずはちょっとくせがあるので、子供達は他のゆず料理はほとんど食べてくれませんでした。
でもこのドーナツはパクパク食べてくれました
ゆずなんて今の時期だけのもの。
子供にも旬の味を知っていてもらいたいし、お料理を通して季節を感じられたらいいなって思ってます。
ホットケーキミックスを使って、ゆずと人参、豆腐、バナナも入ってるので栄養満点です!!
詳しいレシピはこちら ゆずドーナツ
アイシングはないほうが子供は良かったみたいです…。