今日のお昼は豆乳鍋～♪
なかなかクリーミーにできました。
そしてしめは～
黒ゴマそうめん！！
これがまた合うのです(’∀’*)
●豆乳鍋(1人分)
だし汁…100ccくらい
豆乳…100ccくらい
チーズ…大さじ1
ブラックペッパー…適量
お好みの具
(今日はベーコン、豆腐、キャベツ、大根の葉)
1.だし汁でお好みの具を煮ます。
2.煮えたら、豆乳、チーズ、そしてブラックペッパーで味を調えます。
3.ひと煮立ちしたら完成♪
そうめんはあらかじめ茹でておいて、最後にいれます。
まんぞくです♪
では。