男が好きな料理において
“奇をてらわない料理”は最強です。
女性はバラエティーで新しいものが大好きですが、
世の中のメンズのほとんどはそうではありません
フツーがいいのです。
そう、定番がいいのです。
定番の豪華バージョンならもっと喜ぶかもしれません。
たとえば、ハンバーグ・・・
目玉焼きやチーズをトッピングして和風的な醤油の甘辛いソースで食べるとか？
グラタンなら海老やら帆立やらの魚介をたっぷり、チーズたっぷり・・・
そんな料理だとかなりの確率でパクパク食べてくれます。
味付けにも気をつけましょう。
酸っぱいものは四国の男以外は苦手な場合が多いもの・・・
(かぼすを食す土地のためあくまでも個人意見です)
香りのキツイ香草類はＮＧです。
パクチーなどは論外。
中華の八角なども嫌がります。
ナンプラーの風味はクレームを間違いなく受けるでしょう～
そして料理に果物を入れてはいけません。
酢豚のパインや、オレンジジュースで炊くピラフ、レーズン入りのチャーハン、
りんご入りのサラダなどは男性には受け入れがたいでしょう
このことを考慮すればメンズの大好きな味というのは、
子供の頃から食べなれたいつもの定番メニューになるのです。
カレーばかり3日続けても飽きない、ラーメンばかり毎日食べても平気
女性ならあり得ないですがこんなことが平気でできるのはメンズばかりです。
さて、そんなメンズの皆さまでも気に入ってもらえるサラダ。
それが、ラーメンサラダでございます。
北海道ではおなじみのラーサラですが、
他県からみると奇をてらった料理かもしれませんけど、
でも、
たぶんですが・・・・
受け入れＯＫだと思います。
だって、サラダですから。
冷やし中華じゃなくて、これはラーメンのサラダなのです。
サラダなので、野菜をいっぱい入れています。
冷蔵庫にあったのが、レタス、トマト、きゅうり、人参だったので、
今回はこれにしていますが、基本はサラダ使用の野菜ならなんでもいいです。
味つけは、今回は市販のゴマダレのドレッシングを使いました。
キューピーのゴマドレッシングですが、しゃぶしゃぶのたれのごまだれ味でも美味しいです。コクを出すのに、マヨネーズを混ぜ合わせています。
「ラーメンサラダ」 2人分
ラーメン 1玉
Ａ市販のごまだれドレッシング 大さじ3
Ａマヨネーズ 大さじ1
トマト 1個 100g
きゅうり 1/4本
人参 50ｇ
リーフレタス 2枚
作り方
① ラーメンをゆでて、ザルにあけて冷水で洗い水気をとります
② ボウルにＡをあわせて①を混ぜ合わせる。
③ 皿にレタスをおき、②のラーメンをのせてトマト、千切りのきゅうりと人参を上にのせます。
これからのジメッとした季節には、ぜひラーメンサラダを・・・・
ボリュームあるのでお腹も満足します。
女性の皆様はお酢をお好みでプラスしてください。
味が引き締まります。
しかし、くれぐれもメンズには・・・・