中本ルリ子の「かんたん美味しいレシピ」ブログ

暮らしのスタイルにあわせた「ルリ子のかんたん美味しいレシピ」
ひとり暮らし、ふたりの暮らし、結婚や育児、健康を気づかう食事など、お洒落で美味しく、かんたんなレシピであなたのキッチンライフをサポートします☆人生のつれづれも綴っています。


テーマ:
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料理研究家の中本ルリ子です。

今夜は舞ちゃんとみーちゃんが遊びに来てくれてワイワイ騒ぎまくりの楽しい夜になりました。

氷艶が終わって翌日には海外へ弾丸撮影だった舞ちゃん。きっとこんなの食べたいかな?とイカと大根の煮物を作りました。

たぶん、こんなの好きだと思うんだ〜〜
って出したら、やっぱりビンゴだった。

このイカと大根の煮物、味がしみしみでうま〜いと完食してくれました。

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みーちゃんからのリクエストはパクチーサラダと
茄子の煮浸しです。

外食も飽きちゃうしウチごはんはやっぱり落ちつきます。

生春巻きは好きな具材を聞いて作りました。

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よく友人が来たら何を作ろうか?って悩みますが
レストランじゃないんだから、ウチで食べるごはんはやっぱり食べ慣れたものが喜ばれると思います。

だから、煮物ははずせないアイテムかもしれませんね爆笑

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