ボジョレーとイチジク、ゴルゴンゾーラ、胡桃のケークサレ

おはようございます♪
昨晩は、忙しかった1週間の締めくくりにボジョレーを開けました。





お伴のメインに、
先週のポットラックでmomoichigoさんが作られた美味しかったケークサレを焼きました。

ホットケーキミックスを使うので、
ムスメの入学前健診に出掛ける前にささっと焼けてしまいました♪
（飲む気まんまん、大好きなゴルゴンゾーラ増量で）

イチジク、ゴルゴンゾーラに胡桃と、
そのままワインに合わせて美味しい素材が入って…

焼き立てはカリッとふわっと、
そして夜にはしっとり塩分がまわって来て、
楽しい おひとりさまボジョレーナイト になりました


美味しく簡単、ワインにピッタリ♪
momoichigoさんのケークサレのレシピはコチラです　→　☆

たくさんのおうちご飯を教えて下さるmomoichigoさん、
待望のお料理教室を始められます。
本格始動は春からだそうですが、その前にレッスンに伺えること、
本当に楽しみデス♡


今週も1週間、よくお仕事しました！

ムスメの用事で “待ち” の多いムスコ1歳5か月、
本人待望の!? ペロぺキャンディ デビューを果たしました

もう、背に腹は代えられませぬ…
それで20分はもってくれるのですから。


今日はずっと楽しみにしていた旬を味わうランチ会♪
そして Thanksgiving のディナーパーティと楽しいダブルヘッダー。

本日も東奔西走致します＾＾



皆さま、どうぞ素敵な週末をお過ごしくださいませ



ハイレベルな ＜おもてなし料理部門＞ で奮闘中の　６位　です！
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