柚子風味の甘味噌おにぎり

柚子風味の甘味噌おにぎり

10月スタート♪

今年もあと3ヶ月ヽ(*'0'*)ﾂ

ついこの間まで、夏の暑さだったけれど。

やっと少し落ち着いて、カラダも楽になってきたかな。

秋といえば、食欲の秋！

そして、寒い冬に向けてのカラダ作りも大切。

行楽が気持ちのいい季節。

外の空気を吸いながら頂く「食」は、

いつもとは違った味わい(*^ー^)ノ

頑張ってたくさん作らなくても、

ちょっとそこまで♪なら、おにぎりを持ってお出かけも楽しい(^ε^)

大好きな甘味噌をたっぷり塗ったおにぎりを(*^o^*)

甘味噌は普段使っているお味噌に、

砂糖やお酒をプラスして火にかけるだけ。

今回は柚子の風味もプラス！

食をそそる柚子と甘味噌の香り。

雑穀米をキュッと握って、甘味噌をたっぷり♪

ラップで1個ずつ包んで。

炊きたてのごはんで作ると、

甘味噌がよく馴染んで美味☆

Ｍｙ定番の梅おにぎり と甘味噌おにぎり。

さぁ、ちょっとそこまで(≧▽≦)

■柚子風味の甘味噌おにぎり

味噌　大さじ1

砂糖　大さじ1

酒　小さじ2

柚子　適量

雑穀米

味噌に砂糖を練りこむようにして合わせる。

酒を加えて、全体に伸ばしたら火にかける。

水分を飛ばして、柚子を加える。

雑穀米を握り、甘味噌を塗る。

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