豆とチーズのオムレツ | *Happy Photo Cafe* やさしいごはんとシンプルな暮らし

豆とチーズのオムレツ



Rosemint's Happy Recipe



豆とチーズのオムレツ




ホクホクのお豆が入ったオムレツ♪

チーズもとろっと('-^*)/


オーロラソースをかけて。


オーロラソースは

ケチャップ・マヨネーズ・レモン果汁をまぜまぜ(^O^)/


お豆はコストコで購入した

ミックスビーンズバラエティパックの缶詰を!



Rosemint's Happy Recipe


ひよこ豆・えんどう豆・レッドキドニービーンズが

ミックスになったこの缶詰。


水煮の缶詰と違って、

ドライパックだからすぐに使えてとっても便利(*^▽^*)


チーズは濃厚な風味が人気の十勝スマートチーズ。



Rosemint's Happy Recipe


■豆とチーズのオムレツ

たまご 4個

牛乳 大さじ2

塩こしょう 適量

ミックスビーンズ 1缶

スマートチーズ 5個

ドライパセリ 適量

バター 適量


ケチャップ 大さじ2

マヨネーズ 大さじ2

レモン果汁 大さじ1


卵をよく溶いて、食材をすべて加える。

フライパンにバターを溶かして、卵液を流しいれる。


蓋をしてゆっくりと火を通していく。


オーロラソースはケチャップ・マヨネーズ・レモン果汁を混ぜ合わせておく。



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Rosemint's Happy Recipe

AmebaGG「マイごはん」にて毎週木曜日にレシピ連載中です。

第1期レシピマイスターとして11月~1月まで連載執筆。

現在、第2期レシピマイスターを担当。

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