カメラ：ソニーＷＸ１００
あのですね。
最近は、なごむで、なごんでいることが多いのです。
実にランチがステキなのです。
基本的にわたし「ラーメン中毒」なので、「ラーメンセット」からチョイスしているのですが、
それでは読者諸兄姉に申し訳ない！！
「定食」系の「主菜を選ぶランチセット」から、いただきましょう！！
気持ちは「野菜を食べたい」でしたので、「広東酢豚セット」をお願いします！
あ！ご飯大盛りで！！（大盛りサービスです！）
待つことしばし！
シェフは広東地域の出身、厨房は日本語と中国語が飛び交います！
そして、来ました！！！
この「着膳」「着丼」の瞬間というのは、何とも嬉しいものですよね！！！o(ﾟ▽ﾟo)(oﾟ▽ﾟ)o
大盛りご飯越しに、見てみましょう！！
ああ！！嬉しくて涙腺がゆるんできます！！
わたし、硬めに炊いたご飯が好きなので、下手な日本料理店より、
中華料理店の「ご飯（ライス）」の方が、かなりの確率で「美味い」と思っています。
ただし、それは「チャーハン」を出す店に限りますが・・・・
定番のザーサイと、かき卵汁
実に、安定しています。
そして、メインの「酢豚」
あのですね。
正直、野菜、野菜、そして野菜の間に肉があるのが「酢豚」だと思っていました。
でも、これは肉、肉、そして肉の間に野菜があります！∑(ﾟДﾟ；)
肉の大行進！！パレードなのです！！
そして、「酢豚」を語るときに必ず出てくるパイナップル！！！
これは諸説ありますよね～
「肉を柔らかくする」という説もありまして、その説からすると「缶詰」は論外。
これはフレッシュでしたので、一応はかなっています。
まあ、他のパイナップルを入れる理由の理由も、あまりよくわかりません。
わたしとしては「甘味」と「酸味」を出すため」に、「山査子餅（シャンジャーズビン）」を加えていたのを、
外国でも似た風味を出すために、パイナップルを使ったと推測しています。
それでですね。
酢豚が「野菜が多いだろう」と思って注文しましたら、意外に「肉」が覇者。
サイドメニューに「鶏の唐揚げ」・・・・・・・
い、いくら「メガ肉好き」
のわたしでも、・・・・・・
サラダと、杏仁豆腐です。
杏仁豆腐、旨いですね～！！
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