カメラ：ソニーＷＸ１００
まいどお馴染み、旧宇都宮大勝軒アピア店後に、居抜きで入りました「なごむ」さんです。
本格中華を、リーズナブルにいただける、素晴らしい店です～
ランチメニューは、かなり研究しています！！
けっこう、新メニューが出てきますので、要チェックです！！
「週変わりランチ」が、メチャクチャお得なのですが「コーヒー」が付いてくるのが痛い！
わたし、コーヒーが飲めないので、断るのが面倒くさい（心苦しい）のです(笑)
さて、今回は「なごむ餃子（３５０円）」を食べてみたいのです！！
でも、１，０００円オーバーは嫌だなあ・・・・・・
という訳で、「のなごむラーメンセット＋なごむ餃子」をお願いします！！
あ、サイドはチャーハンで！！
カウンターに座り、厨房の機敏な動きを、嬉しく思いながら見ています。
勉強になりますね～
待つことしばし、来ました！！＼(^o^)／
さて、サイドから見ていきましょう！
サラダと、杏仁豆腐
ここは、サラダも嬉しいですが、杏仁豆腐はさらにレベル高いです！！！
半チャーハン・・・・・・
うう～ん、今回のチャーハンは、わたし的には及第点、付けられません・・・・・・(>_<)
さて、ラーメン！！
日本の「ラーメン」をちょっと想像したのですが、かなり違います！
どちらかといいますと「台湾」のラーメンに近い感じですね！！
あっさりダシの醤油スープに、浮いたラー油的な油
炒めるではなく、お湯で茹でたモヤシ（なので、スープの旨みなどを吸い込んでいません）
脂は豚肉を叩いたサイコロ状の肉ブロックが、タレと油に漬け込まれています。
醤油ベースのスープは、相変わらず、上品な味。
あっさりしていますが、骨髄の旨みが十分に出ています！
麺は中太の多加水麺。ボーメ度はちょっと高め。
けっこう、スープと合いますよ！
今回は餃子も注文
わりと大ぶりな餃子が５個ついてきます。
手作りの餃子は、あんも歯ざわりがいい感じ。
野菜たっぷりで、サクサクとした食感があります。
ラーメンセットが安いので、CPは抜群な組み合わせです。
ああ～ごちそうさまでした～
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