いちごがやっとお安く手に入るようになってきましたね～
路地ものの小さないちごがとても安かったので２パック、買ってきました。
何にしようかな～～。。と思っていたら息子が風邪をひいた。。というので、
ビタミンCたっぷりのスムージーを作ることにしましたよ。。
ちょっぴり親心。。
そして美肌のためにハトムギ粉を入れてみました。
以前あいぱんさんがされていたのをちょっと真似させていただいたの。。。
はとむぎは別名ヨクイニンとも言われる漢方薬でもあるのです。
イボがとれる、というのが有名ですね！
そのはとむぎはタンパク質を豊富に含み、アミノ酸のバランスもよく、新陳代謝を増進させる
作用があります。
ビタミンB1,B2,カルシウム、鉄、食物繊維も多く含みます。
特にはとむぎは肌を滑らかにすることで昔から知られており、シミ、そばかす、肌荒れ、アトピーの
改善に効果があります。
こんな素敵な魔法みたいな粉が入ったスムージー、ほら！ 飲みたくなっちゃったでしょ？？
＊ はとむぎ入りザクロといちごの甘酒スムージー
〔材料〕 ３人分
いちご １パック
ざくろ １/４個
牛乳 ２００ｍｌ
甘酒 ５０ｍｌ
ヨーグルト ２２５ｇ
はとむぎ粉 大さじ２
〔作り方〕
* ざくろは実をバラし、いちごはヘタをとっておきます。
１． まず飾りのいちごを薄くスライスします。 （１個につき４枚くらい）
そしてグラスの内側に貼り付けます。
これはいちごの大きさにもよりますが、今回はちびっこいちごで１２個くら
い使いました。
２． 残りの２/３パックのいちごと氷２個をミキサーに入れて攪拌し、グラスに
注ぎます。（一番したの段）
３． 次にヨーグルトを上に置いて行きます。 （二段目）
４． 残りのいちご、ざくろ、甘酒、牛乳、はとむぎ粉をミキサーに入れ、攪拌し
ます。
５． そぅっとグラスに注ぎ入れ、ザクロをトッピングしたら出来上がりです！
ワクワクするような春のスムージー！ 是非お試しくださいね！
これはスプーンでいただくのがおススメです。
上の段はほのかにきな粉が入ってるかな～？というような味わいです。
桜の開花予報が出ましたね～
街がピング色に染まる２週間ほど、思い切り楽しみたいと思います。
それでは今週も春色爽やかに過ごせますように。。。
meru
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