愛情い〜っぱいのチョコレートケーキ♪

今日は嬉しいお知らせがありますっ。
今日３月２２日のレシピブログさんの”今日のイチオシ！レシピ”にオレオのヨーグルトプリン（火を使わないおやつ）が掲載されます。　レシピブログさんの”今日のイチオシ！レシピ”で紹介してくださってるので、よかったら、ご覧になってくださいね。　　では、今日の記事ですっ！

３月１９日は彼の○○回目のお誕生日だった。だから、ささやかではあるけど、みんなでお祝い。　子供たちに「どんなケーキ焼こうかな？　何がいいと思う？」と聞いてみたら、Ｃ子は「キャロットケーキ！」。Ｍ子は「チョコレートケーキ！」。う～ん、どっちも彼が好きなもの。でも、迷っちゃうな、どっちにするか。。。ということで、２人にジャンケンさせて決めました！(*^^)v
で、Ｍちゃんが勝ったからチョコレートケーキに決定～！
でね、卵白と卵黄に分けて泡立てるのは面倒だから、そんな作業はせずして、簡単に！　でもね、これ、長年作ってるんだけど、お薦めだから、みんなにお教えしちゃいま～す！＼(^O^)／

では、出来上がりをどうぞ♪

愛情い～っぱいのチョコレートケーキだよ～ん♪

これがチョコレートとバターを溶かしたもの

これが卵と砂糖をよ～く混ぜたもの

上２つを混ぜて

そこに小麦粉とココアを加え、
へらで混ぜたら型に流しこんで
オーブンで焼くと・・・

焼きあがったよ～♪

これにね、少しお化粧をして・・・

愛情い～っぱいのチョコレートケーキに変身～っ♪

１人づつカットして苺もそえて♪

ハッピーバースデー、トゥ　ユー♪って
みんなで歌ってお祝いだよ～＼(^O^)／

ＣちゃんもＭちゃんも大満足のお顔♪

いうまでもなく、彼もにっこりハッピーなお顔で
「美味しいね、美味しいね！」って言って食べてました♪

Ｍちゃんのこの楽しそうな顔！

実はね、子供たちからのプレゼントにね・・

カードを渡してあげたんだけど、
これに彼も大喜び！　そして、みんなで大笑い！

だってね、Ｍちゃんからのコメントに「大好きなダディ－。。。ワンちゃんのように大好き！」って書いてあるんだもの～　ワンちゃんのように・・・って、彼はペット？(^○^)　

家族みんながこの場で一緒にいられることに感謝の気持ちでいっぱいになりながらいただいたお誕生日ケーキでした。。。。

では、愛情い～っぱいのチョコレートケーキのレシピですっ！
貴方も作って、食べて、幸せを感じてくださいね♪

《材料》
・チョコレート（板チョコでＯＫ） １００ｇ
・バター ５０ｇ
・生クリーム　５０ｃｃ
・卵 ２個
・砂糖 ９０ｇ
・薄力粉 ３０ｇ
・ココア ３０ｇ
・粉砂糖 適量

《作り方》
１）耐熱容器にチョコとバターを入れてレンチンして溶かす。溶けたら泡立て器で混ぜる。
２）別のボウルに卵と砂糖をいれ泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
３）２）のボウルに１）と生クリームを入れて泡立て器で混ぜる。
４）３）に予めふるっておいた薄力粉とココアを入れてゴムベラで混ぜる。
５）型に生地をいれ、１８０度で３０～４０分ほど焼いてできあがり。
６）冷めたら、お好みで粉砂糖をかけて、さぁ、召し上がれ。

冷蔵庫で一晩寝かすと美味しさもましますよ～＼(^O^)／

さ、今日も被災地以外の日本のみんな、がんばれ！　私もがんばる！！

お知らせ

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