カルダモンのスノーボール♪

昨日の記事に沢山の温かいお言葉をありがとうございました。ここで、また長々と書いていたら、昨日の続きになっちゃうので、あえて書きませんが、一言だけ。
皆さんの言葉でよっしゃー！という気持ちになれました。もう１歩進みだしたんだもの、前向いてゆっくりと一歩一歩進んでいきますね。どうもありがとうございます。m(__)m
それと、今日から作レポの今日のロッキン感激コーナーも復活で～す！　そちらもよろしくね♪

さて、今日も食べ物ネタ、しかも、勢いがついてきたから、スパイスレシピ、いっちゃいますよ～＼(^O^)／

今回使ったスパイスはこれ！

そう、カルダモン！

これをつかって香ばしさとほろほろ感、そして、清涼感を感じられるスノーボールを作っちゃいます～♪

スノーボールってすっごく簡単なんだよね～　バターとお砂糖、お粉を混ぜて、オーブンで焼くだけ。
今回は、お粉には、コンスターチ、薄力粉、アーモンドパウダー、あとはカルダモンで勝負！！

全ての材料をまるめてオーブンシートにおくと・・・

こんな感じ♪

１８０度に熱したオーブンで１５分ほど焼き上げて

まぁ、なんて綺麗なの！

冷ましたら、パウダーシュガーをまぶして出来上がり♪

「カルダモンの香りがこんなにも心地いいものだとは思わなかった！」と口にいれた方なら思うはず！！

是非、お試しくださいね～♪

では、作り方はご存知の方も多いと思うので、材料だけお教えしちゃいますねっ！

《材料・１３～１５個》
・無塩バター　５０ｇ
・砂糖　２５ｇ
・コーンスターチ　３５ｇ
・薄力粉　３０ｇ
・アーモンドパウダー　４０ｇ
・カルダモン　小さじ　１／２

あ、今日はCMシスターズの食べっぷりの登場がなかったーー！って思われた方もいらっしゃると思いますが、たまにはお休みもさせてあげてください、日々、食べてますから。(^_-)-☆

よかったら、応援してくださいね♪

　　　

今日のロッキン感激コーナー

２児のママ、美容のことならお任せ！お友達のまさちゃんが先日ご紹介したばかりのカフェ流・コリアンダー風味のネバネバ丼！をつくってくれました～
「ツナマヨやめかぶにコリアンダーをほんのり　美味しさが引き立ってびっくり！　豆腐やめかぶでカロリーもセーブ　栄養もばっちりです！」と嬉しいコメントまで♪
作ってくれてどうもありがとう～！！

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