こんばんは～
ここ２、３日、朝は雪 
という日が続いています。
積もるのかな～？と思っていると、その後やんで晴れてきます。
今日もそんな感じの空模様。
金曜日には全道的に雪の予報になってます。
おとといの月曜日なんですが、久しぶりに稲荷寿司を作りました。
特大の玄米いなり。
小揚げ５枚を２等分して１０個作ります。
中の寿司飯は玄米２カップ炊いたもの。
うちの玄米寿司の基本の配合をのせておきますね。
玄米の寿司飯の基本の分量
米酢・・・大さじ３と1/2
甜菜糖・・・大さじ３弱
塩・・・小さじ１
以上を２カップ分の玄米を炊いたものに混ぜます。
うちの稲荷寿司の揚げの分量は、
小揚げ・・・5枚
水・・・200ｍｌ
甜菜糖（砂糖）・・・大さじ３
醤油・・・大さじ３
酒・・・大さじ１
詳しくは、クックパットのレシピを見て下さいね。
↓
この日の晩ごはんはこんな感じです
キャベツのレモン塩和え
サツマイモとコンニャクと豚肉の煮物
きんぴらごぼうリメイクのスープ
この大きなお稲荷さん、夫は３個半、私は２個半、息子は４個食べました。
息子は４個食べた後でも、食べ足りなくて、冷凍ごはんをチンして振りかけかけて食べてました 
さすが、食べ盛りです 
ランキングに参加しています。
下のバナーをクリックお願いします。
↓
にほんブログ村