おはようございます。
昨日も初夏の陽気でした 
今日も、今のところ、良い天気です 
風がそよそよ吹いて、小鳥のさえずりが聞こえ、遠くの方でご近所の農家さんの田植え機の音が聞こえます。
空を見上げて深呼吸。
ここに引っ越してきて良かった～と思える瞬間です。
草刈りの方も、大分進みました。
けれど、歳ですね 
２時間刈払機で草刈りしていると、肩や腕が痛くなってきます 
去年は３時間ぶっ通しでやってっても平気だったのにな～
お料理の話です。
昨日は白滝を使って、春雨風の中華サラダを作りました。
白滝は、細いものを使っています。
夏なら、キュウリを入れるところですけどね。
キュウリは、ついこの間に苗を定植したばかり。
７月にならないと収穫できないから、かわりに、今、収穫可能なニラを使いました。
レシピはこちらです↓
その他のおかずです。
イカと玉ねぎのスイートチリソース炒め。
いつも鶏肉で作っているのですが、イカがあったので。
鶏肉とモロッコインゲンの卵炒め。
ご飯は玄米ごはんです。
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今日は、PTAの用事でお出かけするので、草刈りや畑仕事はお休み。
夕方から雨になるようです。
久しぶりの雨 
畑が潤いそう～ 
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