ジャガイモをやわらかく煮てから裏ごしし、豆乳でのばしたスープです。
ジャガイモ（男爵）とにんにくを小さく切って、ひたひたの水を入れて柔らかく煮ます。
柔らかくなったらマッシャーでつぶし、煮汁ごと裏ごしします。
鍋に入れ、沸騰させないように混ぜながらお好みの濃さまで豆乳でのばします。
マギー無添加コンソメ、コショウ、ナツメグを入れます。
味をみて塩を足します。
豆乳は沸騰させると分離しやすいので、沸騰させないように気をつけながら加熱して下さいね。
生クリームを入れるとコクが出ます。
インフルエンザの息子のため、身体に優しいものを・・・と思い、生クリームを入れずに食卓へ。
ジャガイモの自然な甘さが美味しいです 
胃を悪くしている時にも良さそう。
でも、肝心の息子、ひとくち口に入れて、
「これ、食べられそうもない・・・」ですと 
でも、
マーボー大根（辛くない）とか、
レンコンのソテー
はおかわりして食べました。
ご飯も普通の玄米ご飯です。おかゆはイヤなんですって。
昼間いったん平熱になりましたが、夜になって再び熱が上がってきました。
たぶん、月、火くらいは学校はお休みかなぁ。
夫が休みの日曜日のうちに食料品の買い出しに行っておかなければ・・・・と思って、午前中、ひとりで買い物に行ってきました。
また数日、家に缶詰になりそうです 
あ、私にインフルエンザうつったかも？と思いましたが、昨日、たっぷり昼寝して、夜も早めに寝たら元気回復。大丈夫のようです
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