3月3日の夜、いつもお世話になっている
レシピブログさんからご招待をいただき
第1回「フードメディアフォーラム」に参加させていただきました。
【シリーズ「食べるテレビ」】第一弾は
ゴールデンタイムの料理情報番組を800本以上制作してきた
本郷義浩プロデューサーのトークショー。
テーマは『カリスマ現役TVプロデューサーが
ナイショで明かすグルメ番組のマル秘ウラ側！』
～マスコミ的観点から見た〝大繁盛店の法則〟も大公開！～
12年間視聴率を落とすことなく続いている
『水野真紀の魔法のレストラン』（毎日放送）の
制作秘話を、こっそり・・というよりは
声高にお話してくださいました。
ヒットする題材・企画の見極め、そしてその展開方法。
本当に面白いお話に、ワクワクしながら耳を傾けました。
講演の後は、フードメディアフォーラム主催者で
放送作家の、わぐりたかしさんの司会で質疑応答。
番組制作についてや、食べ物のこと・・
興味深い質問が多く、こちらもとても面白かったです！
2部は、フードクリエーター平尾由希さんによる
素敵なフィンガーフードをいただきながらの交流会。
ひな祭りを意識して料理してくださった平尾さんのフィンガーフード
一足早い春を感じさせていただきました。
本当に勉強になりました！
お料理、おもてなしって、こうじゃなきゃいけないな・・と。
会場のテーブルにも始終気を配っていらした平尾さんとも
お話をさせていただきましたが、とっても素敵な方でした。
短時間に、たくさんの方々と名刺交換させていただきました。
皆さんクリエイティブなお仕事をされている方々ばかりで
お話をお聞きするだけで、本当に楽しかった～
そんな中、次女の高校の母友と遭遇しお互いにびっくりしたり
なんてこともありました～
ご招待くださったレシピブログさん、
素晴らしい経験をさせていただき、ありがとうございました。
今週のレシピブログさんサイトの、
わくわくお買いもの部「今週の旬のレシピ」に
レシピをひとつ掲載していただいています。
春のレシピ満載のコーナー、ご覧になってみてくださいね～
私のレシピは、筍とグリーンピースのごはんです。
いつも応援(*・・)σ凸ぽちっ♪をありがとう～
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