ひやっほー！
寒くなってくると食べたくなるのが…
「牡蠣」！！！！！！
いいもん見つけてポチりました(´･ω･｀)
 楽天グルメ大賞2年連続受賞のジャンボ広島カキ♪殻むき済みで手間不要♪たっぷりお徳用の2kg入... |
「越前かに問屋「ますよね」」の
「広島県産お徳用ジャンボ牡蠣２ｋｇ」！！
牡蠣がお腹いっぱい食べられるなんて
なんて最高なんだ…(´･ω･｀)
で、届いた感じ！！
どーん
うほほ❤
これね、結構な重量感。
ズシッときますよ。
中身がたっぷり詰まってる証拠だね！！
こんな感じの袋×２が箱に入ってます。
１袋１キロだね！！
キンキンに凍った牡蠣がぎっちり。
届いてさっそくその日の夕飯に使いました。
牡蠣のバターソテー。
◆解凍◆
ざるに何個か出して残りは冷凍庫。
ボールに冷水を入れて浸す。
冷水じゃないと牡蠣のうまみが逃げちゃうそうです。
だいたい…４０分くらい？
もっと短いかも！！
なんせ冬なんで水が氷水のように
冷たいんでちょっと時間かかってしまた。
でも思ったよりは早かったかな(´･ω･｀)
解凍されてくと共に
牡蠣のあの独特の匂いが
台所にほわーん。
私「カキノニオイダナー」
彼「カキノニオイダネー」
解凍されたプルプルの牡蠣ちゃんを
バターをひいたフライパンにぼーん
して、ある程度炒めたら
醤油ぼーん。
シンプルに食べたかったから
調味料はこれだけ。
今思うけど酒も入れればよかったな。
で食べました。
うまいよー＞＜
熱してもあんまり縮まなかったし
ミルキーでおいしかったー❤
ちなみに、バターソテーの写真は
とり損ねましたｗｗｗｗｗ
食べる前に撮ろうと思ったのに
いただきますしちゃったから
あっという間に無くなってしまたｗｗｗｗ
食べ終わった後に
「あ…写真撮り損ねた」
って気付きましｗｗｗｗｗ
味も問題ない。
臭みもそんなに無い。
結構いい牡蠣だったんだけど…
食べ終わった頃に
出てきた欠点２つ。
１個目
ドリップが結構多い。
炒めてる最中ドリップが出るのは
わかるけど、大体トバしたのに
皿に盛ってからもドリップが出て
皿の底にちょっとだけ溜まってた(´･ω･｀)
２個目
匂いが…
食べ終わってからもずーっと
キッチン周辺に残ってて
キッチン周辺を通るたんびに
臭くて「うぷ」ってなりましたｗｗｗ
お腹一杯で牡蠣のあの匂いはツライｗｗｗ
牡蠣には付きものなのか？？ｗｗｗ
とりあえず、この２個の欠点さえ
気にしなければ美味しい牡蠣です！！
本当はレビューする時のレシピは
「牡蠣鍋」にしようと思ってたんだけど
なんせ時間が無くてですね…
簡単なバターソテーになったけど
ドリップが結構出る事知れたし
まあ良かったのかなって思います☆
鍋だと汁でわかんないからねー。
まだまだたっぷりあまってるから
色々牡蠣料理つくろうと思います。
牡蠣鍋
牡蠣雑炊
牡蠣フライ
ｅｔｃ．．
牡蠣フライが美味しく食べれそうだな(´･ω･｀)
牡蠣をオイスターソースで炒めても
美味しいのだろうか…
牡蠣＋牡蠣…ｗｗｗｗ
そんな感じでますよねの
ジャンボ牡蠣レビューは終わります。
☆裏話☆
牡蠣自体の話じゃないんだけど
彼、オイスターソースが
牡蠣のソースだと知らなかったみたいです。
ってかまず牡蠣のことオイスターって
言うのを知らなかったらしい。
牡蠣じゃなかったら
オイスターソースって
どんなソースだよｗｗｗｗ
おわり。