キャンプde燻製～ドイツビールとソーセージ♪

～梅雨時キャンプ２０１４　Part １ 記事～

①バードコールキャンプ場

②シェラスコ＆スープとトルティーヤ

③残り物deトルティーヤピザ＆ポトフの朝ごはん

～梅雨時キャンプ２０１４　Part ２ 記事～

①やっぱりよかったとやの沢キャンプ場

②丸太のろうそくと”きこり”のおっちゃん

③コストコ食材deBBQ＆ボルシチ～シャスリクロシアンキャンプ

④焼きたてパンと揚げたてピロシキと鹿肉の朝食

～梅雨時キャンプ２０１４　Part ３記事～

①両国橋キャンプ場とベトナムのフォーランチ

②ドイツビールとキャンプde燻製

③テーマドイツなキャンプ飯

梅雨時キャンぷPART３のテーマはドイツです

レポは後日

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後日記事（追記）です

今回のキャンプのテーマはドイツに決めていたけど

その前に・・・

NEWアイテムの燻製を試すぞ！との指令があったので

キャンプde燻製レポをお届けします

しかも燻製器をセットしてから

”なにか入れるものない？”

っても～～～～～

言ってくれればやってみたいものもいっぱいあったのに・・・

と、思ったけど

手持ちの食材見たら

前日のお昼休みに成城石井でマークを求めて買ったソーセージに

前回のコストコで買ったあまりのベーコン＆ホタテがあいそうじゃない？？

（コストコお買いものレポ→＊ ）

なんだかおいしくできそうな予感がするね～

サクラチップを敷き詰めて、網の上に食材をのせて

フタを閉めます

これは出来上がりが楽しみだよね～～～

そろそろできたかな？？

おいしそう～～～～～

持ってきてた食材！ドハマりじゃない？？

ふつうに焼くよりきっとぐっとおいしくできたよね！？？

とってもおいしいつまみができました

おうちで仕込んできたドイツ風ザワークラウト（もどき）と一緒に

おいしい～～

ソーゼージもベーコンもホタテもいい味です

ベトナムフォーランチも燻製もおいしくできて満足満足

この後もドイツをテーマにいろいろ作ってみました

のお料理レポとアバウトレシピの紹介は次の記事に続きます

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