先日の梅シロップ作り をしましたが・・・
その後、大人用・・・というか自分用に
(はお酒飲まないので)
梅酒も仕込みましたぁ~
作り方はご存知の通り
流水で梅を洗って・・・
なり口を取って水分もとります
あとは、氷砂糖と梅を入れ・・・
最後にホワイトリカーをそそぐだけ
あとはこのまま心地よい冷暗所でお休みいただきまーす
おいしくなってね
・・・で、先日漬けた方のシロップはというと・・・・
完成でーす
素敵な琥珀色になりましたぁ~
本日、ネイルに来てくれたママ友ちゃんと
サイダー割りにしていただきました
さわやかでおいしかったぁ~
これまたすぐに無くなる予感