蒸し鶏の梅とろろ和え

5月8日

蒸し鶏の梅とろろ和え

最近はまっている梅翁園さんの『苺はちみつ梅』。

福岡産のあの美味しい＜あまおう＞果汁と蜂蜜に

漬け込んだとってもスーツのような美味しい梅干。

この梅干で今日はさっぱりあえものにしてみました。

しっとりジューシーに仕上げた蒸し鶏に

やさしい美味しさの『苺はちみつ梅』をあえて

最後にとろろ昆布を

こんな感じにささっと和えるだけ

簡単でしょ～

このとろろ昆布がこの『苺はちみつ梅』とっても合うんですよ

梅昆布茶をもう少しやさしい感じとでも言いましょうか

昆布茶みたいに昆布が強くなく

とってもいい感じです

ご飯の上にのっけたり

二日酔いの朝に

おかゆに添えてもお勧めです

美味しい『苺はちみつ梅』の詳しい情報は

こちらから

梅翁園　HPへ

ご訪問ありがとうございました

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