■一番カンタンに売上を上げる方法■02

■「集客」を考える前に必要なこと■　

（随時更新中）　




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■一番カンタンに売上げを上げる方法■01　

の続き　


こんにちは。refsです。　

毎年、送ってきて下さいます。

年越しそば。






創業は６０年前、

長い歴史を持つ製麺所。





その製麺所オーナー（３代目）さんと一緒に…　

売上げ向上の計画・サポート　＋　販促企画に関わっています。



この製麺所さん、２代目の時代までは、

うどん屋さん、蕎麦屋さん、ラーメン屋などに　

麺を卸売りしていたのですが、

時代の流れで、卸売り先が　

どんどん廃業してしまったのです。



売り先が無くなってしまうと、

自分自身も廃業しなければなりません。



ということで、

【一般の方に小売り】　へと、シフトしていったのですが　

そうカンタンにシフトできるほど、商売は甘くありません。



スーパーに行けば、

いくらでも安い麺は買うことができるワケですから。



それでも、お客まに選んでもらうには…　

買いたい！と想ってもらうには？　

を、真剣に考え　


●コンセプトを起て　

●オリジナル性を打ち出し　

●しっかり伝え　

●お客さま（相手）を明確にし　

●売れる方法を　


常に考えてきました。



売上げを上げるには　

「　起爆…つまり…即効性　」と　

「　リピート率を高めるために…緩効性　」の　

販促企画があります。





３年前・・・「起爆…即効性」の売上げが、

必要な時期でした。



その販促企画商品として、

売上げ向上のキッカケとして　

コンセプトをしっかり固め、パッケージを考え　

「七幅おそば」という、年越しそばをつくりました。



この製麺所さんの普段の商品単価は、

３００～４００円です。


この「七幅おそば」は、普段の価格の倍の　８００円。


販売３年目となる、昨年の　１２／３１　

もう午前中で、３００個が売り切れてしまいました。



今年は、そのワンラング上の商品も出しました。


結果…　去年の売上げより、１４９.６％　アップ！　



そうなんです、

カンの良い方は、もうおわかりでしょう。



「一番カンタンに売上げを上げる方法」というのは　


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　　　顧客単価を上げる 　　

………………………………


なんです。


●１００人のお客さま　→　２００人に増やして売上げを上げるより　

●１００人のお客さまに、２倍の価格で買っていただくようなビジネス　



●（￥４００×２００人＝￥８０,０００）という、集客コストをかける選択と　

●（￥８００×１００人＝￥８０,０００）という、コストをかけない選択　



あなたは、どちらが良いですか？　



「　え？ウチは絶対ムリだよ！　」　


画面の向こうから、かなりのブーイングが聞こえてきそうですが　


この製麺所オーナーも　

私たちがこの企画を提案したときは　


・・・きっと、高くて売れないだろう・・・　


と、思っていたのです。


でも・・いま、確実に　

１００人のお客さまに、２倍の価格で買っていただく　

ビジネスモデルが、成立している・・・　



しかも、ほとんどコストをかけず　

ロスもない効率の良い方法で…　



その秘密は・・・（続く）


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本年は、あなたの貴重な時間を、このブログに費やして頂き　
ほんとうにありがとうございましたっ！！！　

来年も、おつきあい下さればメチャ嬉しい限りです。

あなたにとって「善い年末年始」でありますよう　
心より願っておりますっ！！！　
　

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あなたの業種に合った　

●省コスト集客方法　●顧客流出防止策　●リピート率UP　の、ための提案や　

●販促の仕組み　＋　集客の仕組み　などの構築　＋　空間デザインしています。





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