こんばんは。リーバルカフェの瀧田です。
１０月のお菓子教室メニュー「キャラメルリンゴのアップサイドダウンケーキ」を先週からスタートさせていただきました。
昨年も、「りんごとキャラメルのケーキ」という名前のメニューをレッスンさせていただいたので、「同じような味かな？」とドキドキされていた方もいらっしゃったみたいです＾＾
はい。
同じ「リンゴ」と「キャラメル」の焼き菓子ですが、全然違ったお味になってます～♪
まだ温かいうちにお持ち帰りいただくので・・・
型崩れしないようにフィルムを巻いて、お持ち帰りいただきます。
どんな仕上がりになっているか、型から外すまでドキドキです
レッスンでキャラメルを作るときは、毎回私もドキドキなことがありまして。
それは、火災報知機がなってしまわないか？ということ
ちょうど、火を使う上の辺りに、火災報知機があるので、煙がもくもくと上がってくると、反応してしまうことがあるのです＾＾
今のところ、ドアを開けつつの対応で、ならずに済んでおります。
温かいうちも美味しいですが、しっかり休ませた翌日以降、ぐんと味がなじんで美味しくなります
意外と気軽に作れてしまうので、お越しいただいたみなさま、是非ご自宅でもお試しくださいませ～。
このメニューは、おかげさまで満席となっております。キャンセル待ちでよろしければ、喜んでお受けしておりますので、こちらから詳細をご確認ください。
現在開催が確定しているお菓子教室は、全日程満席です<(_ _)>
次回の募集は、１１月後半から１２月のクリスマスにかけて、「クリスマスケーキ教室」のご案内になります。
スポンジ生地と、苺と、クリームと♪
どんな形で、どんなお味にするか。
現在、内容を詰めているところです～＾＾
１０月中には、ご案内をさせていただきますね！
募集のご案内は、ブログより先に「メールでレッスン」にご登録の方にご連絡させていただきます。
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