食べる酵素スムージーと体内酵素活性メソッドで健康美人を増やす「酵素フード協会」の錦弘美です。
赤ワインといえば
ポリフェノール
よく耳にしますが
実はポリフェノールって１個じゃないんです
色んな植物に含まれていたり
色んな種類があったりして
ポリフェノールといってもいくつもの種類があるんです
しかも
働きも色々・・・
ちなみにポリフェノールとは
植物が光合成をする時に
出る物質です
これらをまとめてポリフェノールといいます。
少し前に紹介した
LPSは土壌で育つ食べ物の微生物成分
土壌菌（グラム陰性菌）の種類によって
基本構造は同じであるけれど
LPS内の構造は微妙に異なっています。
腸内細菌にも複数の種類の
グラム陰性菌が存在しますので
異なった形のLPSが存在していることになります。
異なった構造のLPSは
腸内で異なった働きをし
健康維持や美容に役立つ
様々な効果を発揮しています
ポリフェノールと似ています
植物は動けない分
自分の体を守るすべをたくさん持っています
私たちは
そんな植物のチカラを借りて
健康を取り戻したり
キレイを取り戻したり
させてもらっているんです
植物のチカラに感謝ですね
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心と体が健康で美しくあるために必要なこと
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