最近は、無意識のうちに数ヶ月ご無沙汰なお店に足が向くようです。

本日はこちら







米沢市万世町桑山の住宅地の中にある人気店「ひよこ食堂」さんです。
4/27以来、本年4度目。

過去記事
2014.1.17 みそ中華
http://ameblo.jp/ramenakemi/entry-11752250051.html
2014.3.23 中華そば
http://ameblo.jp/ramenakemi/entry-11802998960.html
2014.4.27 辛ねぎ味噌ラーメン
http://ameblo.jp/ramenakemi/entry-11835400085.html



こちらは何を食べても外れは無いですが、私は味噌系メニューがお気に入り

本日は「みそ中華」でいきます。








セット物も安くてお得です。

辛ねぎ系メニューの締まった辛さも魅力的なのですが、汗をかきそうなので本日は自重・・・。











みそ中華 700円



熱々でコクのあるゴマ風味の味噌スープと、それに絡むもちもち食感の中細縮れ麺の相性が実に良いです。

写真には写ってませんが、別皿で付いてくる豆板醤を入れるとコクと辛味がブーストされて一層美味しくなります。


スープで隠れてしまってますが、トッピングもお得感があります。
チャーシューは厚みのあるばら肉チャーシューが2枚、それにハーフ味付け玉子。どちらも味がしっかりしてて美味しいです。


寒さが増していくこれからの時期に丁度良い味噌ラーメンです。





ごちそうさまでした!



ひよこ食堂
山形県米沢市万世町桑山4095
℡ 0238-28-1452
営業時間 11:00~17:00
定休日 木曜