● ミネラルのバランス

よく”ミネラルのバランス”が重要！

なんてことを聞きますが

ミネラルも

１つ１つ個別の特徴を

知っておくことも大事ですが

摂取のバランスが悪いと

体はうまく機能しないのです。

例えば

リンは、ATPなどｴﾈﾙｷﾞｰの受け渡しや

核酸などの構成成分であり、

浸透圧にも関係しています。

マグネシウムは、酵素活性や

骨歯も形成、筋肉伝達にも関係。

ミネラルは個別にみれば

いろんな重要な働きがあるのです！

でも、

いいからとって効用だけをみて

そればっかり摂取してはダメ

摂取量のバランスを崩すと・・・

つまり、リンやマグネシウムを取りすぎると

カルシウムの吸収が低下します。

理想といわれる摂取バランスは

★　カルシウム：リン＝１：１

★　カルシウム：マグネシウム＝２：１

例えば、１つの食品のメリットだけを

知っていて、有用成分がとれるからって

その食品ばかり過剰にとり続ければ

ミネラルの摂取バランスが崩れ

体全体がうまく機能しない

ｌことになるのです。

食べ物・栄養の摂取のバランス

は重要なのです