富沢商店に製菓材料を買いに行って、量り売りコーナーで目についた「キャラメルポップコーン」。期間限定の販売ということで、試食させてもらっておいしかったので買ってみました。
この大きさは２００ｇ入り。１００ｇ単位で購入することができます。１００ｇあたり￥２８１（税込）です。
２００ｇも買って多いよなぁと１００ｇとものすごく迷ったのですが、食べてしまえば手がついつい止まらない、大目に買っといてよかった～って感じでしたよ。
珍しく「マッシュルーム型」のポップコーンだったので、思わず買ってしまいました。そうそう、ポップコーンには「マッシュルーム型」と「バタフライ型」の2種類があり、日本で広く知られているのはバタフライ型。ポップコーンの豆がはじけた形が、翼が開いたような、羽を広げた感じですよね。
今回食べた「マッシュルーム型」は、アメリカでメジャーな形なんですが、コロンとした愛らしい形ですね。このマッシュルーム型のポップコーン豆を手に入れるのが、以前はけっこう難しかったんですよ。今ではネットで売られているので、比較的手に入りやすくなりました。
富沢商店のキャラメルポップコーンは、マッシュルーム型のポップコーンにキャラメルがたっぷりとコーティングされています。砂糖、生クリーム、バターの入ったクリーミーなキャラメルでしたが、塩味もほどよく効いていておいしいです。キャラメルをけちるとおいしくないんですよね。
さて、以前キャラメルポップコーンのレシピについて寄稿した記事はこちら↓
あの味を再現！キャラメルポップコーンの作り方＆アレンジレシピ15選
お家でポップコーンを作る際、キャラメルをコーティングしてもしなくても、ポップコーンをうまくはぜさせるか、がキモになります。
寄稿記事には書きませんでしたが、私が一番作りやすい方法は、「茶封筒に入れてレンジでチンすること」です。フライパンを使う方法は、どうしても豆を全部はぜさせようとすると、焦げてしまったり、焦げの匂いがポップコーンに着くんですよ。その点レンジは便利ですよね。寄稿記事にもシリコン容器を使う方法をご紹介しましたが、茶封筒は特に手軽にできるのが気に入っています。ポップコーンですからね。
あぁ、この記事を書いている最中にも、ポップコーンを食べる手が止まりません。止められなければ全部食べてしまう勢い……ヤバイヤバイ。たまたま飲んでいる苦みの効いたコーヒーとともに、なんて相性がいいんでしょう（笑）
ホワイトデーだったから、期間限定の販売だったのかもしれません。下記のサイトでは販売されていませんでしたので、店舗販売のみかもしれないですね。
ごちそうさまでした。
富沢商店 https://tomiz.com/