この日はお仕事からの～ラーメン日
アツくなった心と身体を
ひぇ～うめぇ～な１杯でクールダウン
あぁ～腹減った(*゜Q゜*)(笑)
ので、
こちラ～(*´∀)ノ。+:°
石川県
Noodle kitchen TERRA
ひっさびさ！？のかかりつけです(笑)
ひっさびさ！？の塩煮干食いたい(笑)
閉店ギリギリでしたが…
駐車場いっぱいでギリギリ１台の空き
入店すると
あっΣ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*)ﾅﾆｰｯ!!
アレください(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
と、座る前に焦ってオーダー(笑)
前に入った方々のオーダーの後…
オーダー
かさごSOBA
ご主人：『年に１回か２回ですよ(*ﾟーﾟ)ｂ』
オレ：『マジですか！？ラッキー』って思わず声を(*´∀`)ﾗｯｷｰ(笑)
まずは
お水をどうぞ(笑)
からの～
テンションの高い方に圧倒されながら(笑)
ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━♬
うまそぉ～(人´∀｀*).☆.。.:*・゜
ラーメン
具材
早く食いたい食いたい
いっただっき～ヾ(*´∀｀*)ﾉ
スープ
どんだけ撮ってもピンぼけ(￣▽￣;)
ホワイティ～なスープ*:.｡☆..｡.(´∀`人)
ひとくち
あぁ…
うめぇ～(*´▽｀*)
魚丸出し(笑)
口の中いっぱいに
むわぁ～
っと、淡白でしっかりした上品な白身の旨みが膨らむ( ´艸｀)
サカナ サカナ サカナ♬
サカナを食べてるよ～♬
アタマ アタマ アタマ♬
アタマが良くなる～といいなぁ～♬
サカナを食べてるよ～♬
アタマ アタマ アタマ♬
アタマが良くなる～といいなぁ～♬
です(笑)
塩梅よく薄味で魚の上品さを生かすチューニング！！
イカすぅ～！！
ホント！！
カサゴを食ってるみたいなスープ！！
いや…
ホンノ…少しだけカサゴでない旨みが…
コレは…ナメラ！？
そんな神の舌を持ってるワケもなく(笑)
ご主人から聞いた情報です(笑)
口でなく耳で味わってます(笑)
なぁ～んて、情報よりバカ舌の感じたままでやってきます( ´艸｀)
麺
キレイな麺線+.(≧∀≦)ﾟ+.ﾟ
ズルズル～
うんめぇ～(*≧∀≦*)
滑らかでプチンとしてムニっとした弾力と粘りがステキ( ´艸｀)
爽やかで濃厚な小麦の旨みがステキ( ´艸｀)
な、美味い麺だねぇ～(ﾉ∀｀*)ﾀﾊｰ
麺間に適度にカサゴを持ち上げ
すするごとにカサゴが口の中に運ばれ
小麦とカサゴが生き生きと踊る♬
ダンシングぅ～(*≧□≦)ノ♬
うまぁ～ヾ(´▽｀*;)ゝ"
具材はスダチ？、メンマ、チャーシュー３種
鶏チャーシュー
シットリでしっかりの鶏チャーシュー
鶏の旨みがもぉ(ﾉ∀｀*)ﾀﾊｰ
何回食っても美味い(*ﾟ▽ﾟ)ｂ
豚チャーシュー
レア感たっぷりの豚チャーシュー
シルキーな肌で噛むごとに滲み出る肉の旨み
あぁあぁぁぁあぁ～((*´∀｀*))
スモークチキン
スモーキーでチーズっぽい香りと鶏の旨みとコク
コレ！！
単独でもうんめぇ～なんですが
魚スープと合うのねぇ～( ´艸｀)
魚にホンノ少しの動物感と香りをプラス
いいっ(;ﾟ∀ﾟ)=3ﾊｧﾊｧ
メンマ
カツオぉ～( ｣´0｀)｣
カツオの和風なお味のメンマ
ちゃんとうまいわぁ～(ﾉ∀｀*)ﾀﾊｰ
一気に完飲完食～ﾟ ｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡
全ペロです( *´ސު｀*)