里芋と豚バラ [Life]

里芋と豚バラの甘辛煮です♪

メインはこの二つの食材なはずが私に見つかっちゃったにんじんと竹の子と長ねぎも入ってます。
炒めることなくお鍋に里芋、豚バラうす切り、にんじん、竹の子、生姜のうす切り、お水、砂糖、みりんを入れ落とし蓋して火にかけ最後にお醤油と長ねぎを入れ煮るだけです。
作りやすい煮物かもしれませんね(*^o^*)