ひじき [Life]

ひじきの炒め煮です♪

ゴマ油少しで水につけもどしたひじきと玉ねぎのうす切りと油あげの細切りと大好きなクレソンのザク切りを炒め、だし汁少しとお砂糖とお酒、お醤油、で味つけしました(^-^)
最後にレモンを少し絞っていただきます～♪
和の材料に少しだけ洋風な材料が入ってますが違和感なく、また最後のレモンがお醤油と合うんです(^-^)明日は細かく刻んで混ぜごはんに決まりです(*^o^*)