大根 [Life]

大根と豚の蒸し煮です♪

写真だと何が何だかよくわかりませんね(笑)繊維質たっぷりです。
大根半分はせん切りして鍋にしき油あげ１枚は短冊切りし大根の上に広げ豚バラ肉のうす切りを広げて乗せお酒とみりんとお塩をかけ弱火で２０分ぐらい加熱しました(*^o^*)
大根をせん切りにしているので食べやすくて優しい甘さです♪
万能ネギを買い忘れ散らせませんでした～(;_;)
七味をパラパラッとかけていただきました(*^o^*)