土曜日 の、2杯目。
会社テニスの練習後、時期キャプテン候補の後輩と処々の打合せ。
その前に腹ごしらえってことで本丸亭＠横浜元町店。
「本丸亭一番人気！」と書かれた梅しらすラーメン。
スープのど真ん中に大ぶりの梅干、その下にはシソ、更にしらすとビジュアル的にはかなりあっさりめな印象。
味付けはかなりあっさり、濃厚な鶏の味わいをうまく上品に仕上げている。
ピロピロの平打ち麺は相変わらずの美味しさ。
梅の風味が強すぎてしらすの味がよく分からないな、ただ梅干はムチャクチャ美味しい！
唯一の難点は、945円なのにチャーシューが抜けていること。
さっぱり感がなくなるからなんだろうけど、ちょっと物足りないかな。
その後、テニス部の今後について熱く語り、帰宅。
まずい、勉強せねば！！
本丸亭
神奈川県横浜市中区元町１－４２
11：00～15：00、17：00～22：00（土日11：00～21：00）
月曜・第2火定休