広尾の一軒家のフレンチビストロ、レスアルカーナ 広尾へ。

やよいちゃんとお楽しみランチです♪

広尾駅からはすぐの距離(裏手)ですが、道路事情によりぐるっと回ります。

 

 

 

レスアルカーナ広尾はウェディング施設Losangeia(ロザンジュイア)内のレストランなのでエントランスも素敵。

 

 

 

 

レストラン内はコンパクト。

 

 

 

テーブル配置が広めなのが嬉しい。

 

 

 

テーブルセット

 

一休さんの口コミをみると、高評価とマイナス評価が妙に分かれているのでちょっと冒険ランチw

 

今回いただくのは乾杯シャンパン&フリードリンク付のフレンチ5品コース。
・乾杯グラスシャンパン
・アミューズ

・前菜

・お魚料理 素材に合わせた調理法で

・肉料理 最高のソースとともに

・パティシエ特製デザート

・パン

・コーヒー、紅茶

フリードリンクはスパークリングワイン、料理に合わせたワイン赤白、ビール、カクテル、ソフトドリンク。

 

 

 

グラスシャンパンで乾杯♪

 

 

 

CUVEE L'ETERNITE

 

 

 

 

しゅわしゅわシャンパーニュは乾杯のみですが、その後は嬉しいフリーフロータイム。

 

 

 

アミューズ

 

 

牛肉と人参のゼリー寄せ

たまごのソースはほんのり酸味

 

 

 

 

乾杯のあとは、スパークリングワイン。

 

 

 

ROYAL PERLE 

 

 

 

しゅわしゅわ泡が美味しくて、2杯以上いただいてたかもw

 

 

 

前菜 人参のムースのサラダ仕立て

 

 

 

ほんのり甘い人参のムースには香ばしいクランブルがトッピング。

 

 

 

 

お野菜との盛り合わせもカラフル。

 

 

 

パンとオリーブオイル

 

 

 

お魚料理 

 

 

鱸の炙り ソースヴェルジュ

 

 

 

鱸の炙りの下には大豆やトマトなど爽やかなお味。

 

 

 

続いて白ワイン。

今回白は2種用意されているとのこと。

せっかくなのでどちらもいただきました。

 

 

 

MONTES ALPHA シャルドネ

 

 

 

Cadet d’Oc CHARDONNAY

 

 

 

肉料理

 

 

豚フィレ肉のポワレ リヨネーズソース

 

 

 

 

濃厚ソースでいただくお肉も美味しい。

 

 

 

 

赤ワインも。

 

 

 

PRUNO プルノ2014 フィンカ・ビリャクレセス Finca Villacreces

 

今回のフリーフローのプランは最高!

お料理はポーション少な目なので、お酒をたっぷり楽しむわたしたちにはちょうどよいボリューム。

お酒を飲まない人にはボリューム少な目で残念な印象になってしまうのかも。

(だから一休さんの低評価につながるのでは?と思うけど。)

 

 

 

 

食後はコーヒーとパティシエ特製デザート。

 

 

 

 

 

フロマージュブランのムース

 

 

 

赤い実のソースの酸味とフロマージュブランのまろやかさが◎

美味しいワインをたっぷり堪能しながらいただく5品ランチのあとにいただくデザートには軽くてよかったです。

 

フリードリンクは、スパークリングワイン、お料理に合わせた赤白ワインのほか

ビール、カクテル、ソフトドリンクもOK。

ワイン好きにはたまらない内容のフリーフローのランチコースでした。

 

 

 

レスアルカーナ 広尾
東京都港区南麻布5-11-15

https://resarcana.jp/hiroo/

【食べログ】レスアルカーナ 広尾フレンチ / 広尾駅

 

 

 

アイコンママブロネタ「昼ごはん」からの投稿