自由が丘の一軒屋隠れ家カフェ
ラスルセスでのおもてなしビュッフェへ♪
12月11日1日限定での新企画！
おもてなしビュッフェ
2500円で焼きたてキッシュや
プチガトーピンチョスなどの
おいしい定番のスイーツと軽食が
ビュッフェ形式で楽しめる内容
当日は2部形式で各回限定16名ということで即予約♪
redfoxさん をお誘いしていってきました！
ビュッフェ台に並ぶ軽食と
プチガトーピンチョスたち
始めの一皿は軽食から
ランチでもおなじみのピクルス！
カプレーゼのブルスケッタ
鶏肉とタマネギのシードルコンフィブルスケッタ
クロックムッシュ
スモークサーモンとクリームチーズのケークサレははんぶんこ！
ドリンクもお替り自由
・コーヒー（ホット・アイス）
・アールグレイ
・ダージリン
・アッサム
・キャラメルカスタード
・オレンジジュース
・アイスティー
・アイスジャスミンティー
・ジンジャーエール
から
熱々の焼きたてキッシュもブッフェ台に到着
熱々キッシュは通常のランチでいただくサイズの1/4。
食べやすいサイズにカットされて並びます。
きのこのキッシュと
ほうれん草とベーコンのキッシュ
きのこがごろごろ！
プラス料金でスパークリング
スイーツ第2弾
ブラマンジェとブッシュドノエル
豆乳と酒粕のブラマンジェは
ほどよくアルコールが効いて美味！
毎年クリスマスの季節のデセールでいただける
デセールノエルと同じもの
去年は食べ損ねていたので嬉しい！
2011年→http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-11099675852.html
2010年→http://ameblo.jp/princessxsweets/entry-10732136759.html
今年も例年通りかわいいデセールノエルがいただけます
泡とスイーツの相性もばっちり
ムースフランボワーズ
モンブラン
ベイクドフロマージュ
ガトーショコラ
ムースピスターシュ
スイーツ第3弾はタルト
バナナタルトとオレンジのタルト
オレンジピールがぎっしり乗った
さっぱりタルトは爽やか
第4弾はシュークリーム
中はかぼちゃのクリーム
かぼちゃプリン
第5弾はチョコムースとクラシックロールケーキ
クラシックロールはしっかりもちもちタイプ
チョコムースもなめらか
最後のスイーツはキャレキャレ
ミルク・抹茶・いちじく（フィグ）のキャレキャレ
それぞれの素材をシュクレでサンドしたお菓子たち
黒いちじくはシナモン風味のシュクレでサンド
抹茶は意外と濃厚！
キャレキャレは初めていただきましたが
小ぶりなお菓子なのにしっかりしていてお酒に合います！
ダージリン
キャラメルカスタードはミルクで
おいしい焼きたてフィナンシェはテーブルサービス！
外側がこんがり香ばしくて幸せ♪
こんなにいろいろな種類の焼き菓子や
キッシュを思う存分楽しめて最高です★
素敵なおもてなしビュッフェをありがとうございました！！
また来年もゆっくり通わせていただきます♪
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LasLuces
ラスルセス
東京都目黒区自由が丘2-8-30 30
http://www.lasluces.net/
【食べログ】Las Luces （スイーツ（その他） / 自由が丘、九品仏、奥沢）