フリーズドライのお味噌汁で有名なアマノフーズ
ですが、フリーズドライにした塩ゆで枝豆があるのをご存知ですか？
素材丸ごとフリーズドライ
この技術に感動しますよね
塩ゆでした枝豆のような食感とは違ってシャキシャキとはいきませんが、おつまみや子どものおやつなんかに良さそうなおまめさんです
枝豆は大豆の一種なので、イソフラボンやたんぱく質、食物繊維も豊富に入っていて栄養満点
普通の塩ゆで枝豆と違って日持ちするし、冷蔵庫にいれなくていいのでお出かけの際に持っていくおやつとしてもいいですね
ポポはまだ作ったことがありませんが、ホカホカご飯に混ぜておにぎりにしたり、サラダに混ぜたりと、料理にも使えるんだそうです
彩りにもいいし、万能ですね