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今日は雨で涼しい一日でした。
仕事帰りは雨も止んでよかった
先日、ポロンの好きなラム肉久しぶりに買ったよ
ポロン用には小さく切って茹でました。
で
私たちは
ソテーに
お肉見えないけどちゃんとありますよ～
<材料>
ラム肉（もも ロースだったかも） ７～８枚
にんにく １片（スライスにします）
塩 多め
胡椒 お好みで
青ねぎ ３本位
<作り方>
・塩多めに胡椒はお好みで強くしてください。
・フライパンにオリーブオイルにんにくを入れて香りをだします。
・お肉を焼いていきます。
・青ネギは細かく切りま～す。
（画像のねぎはちょっと雑(笑)）
・焼けたお肉の上にたっぷり青ネギを・・・
にんにくも盛り付けてね。
お好みでポン酢
我が家はそのまま塩味で
こちらのラム肉香りがきつくない
ラム肉は素材に差があるかもですね
もちろんポロンは大喜びでお肉食べてたよ～
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行ったのは５月ですが・・・
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可愛いね
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