ルクエで簡単カスタードクリーム

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おはようございます

今朝はちょっと降ってました。

今はもう止んでよかったo(^-^)o

先日お菓子を作った時

カスタードクリームを

ルクエで作ってみました

ルクエで作る簡単カスタードクリーム

《材料》

牛乳　１カップ

卵黄　２個分

グラニュー糖　６０ｇ

薄力粉　大２

無塩バター　１０ｇ

バニラエッセンス　適量

ブランデー　大１

《作り方》

・小麦粉とグラニュー糖は合わせてふるっておきます。

・牛乳は６００ｗレンジで３分温めます。

・温めた牛乳に小麦粉とグラニュー糖を入れて

きれいに混ぜまず。

・卵黄を一個づつ入れて混ぜます。

・レンジ６００ｗで２分一度出してホイッパーで混ぜます。

・さらにレンジで２分温めます。

・温め終わったらバターとバニラエッセンスを入れて

ホイッパーできれいに混ぜてください。

（あとひと手間、漉すと滑らかになります。）

・荒熱が取れたらブランデーを入れて混ぜて出来上がりです。

こちらのカスタードクリームを使って

焼き菓子を作りましたぁ～(o^-')b

お菓子は次の記事にアップさせていただきます。

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