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ルクエで作る簡単カスタードクリーム
《材料》
・温めた牛乳に小麦粉とグラニュー糖を入れて
こちらのカスタードクリームを使って
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
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おはようございます![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
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今朝はちょっと
降ってました。
![雨](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/021.gif)
今はもう止んでよかったo(^-^)o
先日お菓子を作った時
カスタードクリームを
ルクエで作ってみました
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
《材料》
牛乳 1カップ
卵黄 2個分
グラニュー糖 60g
薄力粉 大2
無塩バター 10g
バニラエッセンス 適量
ブランデー 大1
《作り方》
・小麦粉とグラニュー糖は合わせてふるっておきます。
・牛乳は600wレンジで3分温めます。
・温めた牛乳に小麦粉とグラニュー糖を入れて
きれいに混ぜまず。
・卵黄を一個づつ入れて混ぜます。
・レンジ600wで2分一度出してホイッパーで混ぜます。
・さらにレンジで2分温めます。
・温め終わったらバターとバニラエッセンスを入れて
ホイッパーできれいに混ぜてください。
(あとひと手間、漉すと滑らかになります。)
・荒熱が取れたらブランデーを入れて混ぜて出来上がりです。
こちらのカスタードクリームを使って
焼き菓子を作りましたぁ~(o^-')b
お菓子は次の記事にアップさせていただきます。