おはようございます
ジョンソンヴィルさん ×レシピブログさん コラボ企画
「ジョンソンヴィル」でつくる簡単☆プチ贅沢レシピに
参加させていただいています
今回４種類いただきました中から
スモークブラッツ
を使ってのお料理です
ソーセージのキッシュ
《材 料》
２４ｃｍ
ジョンソンヴィルソーセージ スモークブラッツ ２本
新たまねぎ 小１個
パプリカ２色 1/2個ずつ
卵 ３個
牛乳 １カップ
生クリーム 50cc
塩。胡椒・ナツメグ 少々
冷凍パイ生地 ２枚
溶けるチーズ お好みの漁
《作り方》
・型にはバターを塗っておきます。
・パイ生地を伸ばして型に敷きます。
・こちらは冷蔵庫に入れておきます。
・卵・牛乳・生クリーム・塩・胡椒・ナツメグはボウルであわせておきます。
・ソーセージ・新たまねぎ・パプリカをカット（写真はソーセージカット前です。）
・上記の具材をオリーブオイルで炒めて、塩・胡椒をします。
・冷蔵庫から生地を出して、炒めた具→卵等で作ったソース→チーズの順で
１/2ずつ２層にして入れていきます。
・１８０℃のオーブンで３５～４０分焼いて出来上がりです。
ジョンソンヴィルさんのソーセージ
我が家で大好評^^
しっかりして旨味がたっぷり
この日は息子が我が家に来たので
息子曰く「お袋の味」であるキッシュにしました
とっても喜んでくれて作り甲斐もあります
いつもの夕食よりやっぱり賑やかになって楽しかった～
のはいいのですが・・・
キッシュをカットした写真を撮り忘れてしまいました^^;
いつもありがとうございますm(__)m