バケット

本日はバケットを焼きました。
もっちりしてて、癖のない、シンプルな美味しさです。
 
焼き前

 
焼き後　
ちなみに、上の写真は以前焼いた時の写真です。
今日のパンは出来上がりに感動し、撮り忘れました・・・。

今週のpocoには、素晴らしいスタッフが加わり、、
パワーアップ中

近々、「ベーグル」や「ベーコンエピ」を研究していく
予定です！！