人工芝を敷いたわが家のお庭ですが…
存在感のある木
・リキュウバイ
・ヤマボウシ
・シマトネリコ
・ジューンベリー
を点在させ、
端のほうにはボーダーガーデンをつくりました
そして…
すくすく育ったジューンベリーに赤い実がつきはじめました
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昨日の夕飯は…
チビ子のリクエスト
・カレーライス
・春雨サラダ
・ほうれん草と舞茸のバター醤油いため
・ラタトゥイユ
ラタトゥイユには野菜が7種類
・ピーマン
・玉ねぎ
・じゃがいも
・人参
・ナス
・ズッキーニ
・トマト
その他のおかずで野菜が3種類
全部で10種類
たくさん取れました
ラタトゥイユもカレーも圧力鍋で時短料理
とてもおいしくできました
昨日は
野菜をいろいろ食べたなーと感じた夕飯でした
昨年、新居を建て、
住んで半年が経ちました
この半年で
収納をあれこれ模索し、見直したところもちらほら
使いやすく
最適化できたキッチン収納をご紹介
わが家のキッチンは
Panasonicのラクシーナです
わたしはすべてしまう派なので
キッチン・カップボードにはものを置いていません
調理中はコンロのまわりから動かずに作業できるように収納を考えました
コンロの左側にある小さい白い引出しには
よく使う乾物・粉系の調味料
セリアで買ったフタつきケースに
汁物で使う乾物をいれています
その手前には
towerの醤油差し・スパイスボトルが並びます
ここに計量カップが入っていますが…
わが家ではコンロのすぐ後ろにあるケトルでお湯をわかし、
軽量カップではかることが多いので、ここに収納しています
よく使う粉末のだしはフレッシュロックに
セリアでみつけた透明スプーンもいっしょに入れておくと便利です
パッキンを白にしたいと思いながら、半年が過ぎました！笑
コンロの右側の小さなグレーの引出しには…
調理で使う木べら・菜箸・フライ返しをどさっといれています
コンロの下は…
フライパン・鍋・バット・油はねガード・液体調味料・おたまなどです
よく使うフライパンは汚いですね…すいません。
フライパンはtowerのスタンドを使って立てて収納しています
液体調味料のそばには軽量スプーン、
パスタのそばにはパスタメジャーを置いておくと便利です
フタや軽量スプーンを入れているケースは以前の賃貸戸建のころから使っていたもので…100均です
コンロの後ろにある電子レンジで使う
ブタさん形のフタや天板もここに収納
使う場所のそばにおくと使いやすく、片付けやすく…
効率よく家事をこなすことにつながります
さらに1番下にも浅い引出しがあります
こちらは
天ぷら鍋・圧力鍋・オイルポット・ハンドミキサー・使用頻度の低い食器などが入っています
5人家族なので
食器はどうしても数が多くなります
その分、余計なものはもたないようにして
すっきりした状態をキープしています
あれこれしまってしまうことに対して
使いづらさを感じる方もいるかもしれませんが…
わたしにはとても合っているようです
わたしは毎日のように五徳を外してコンロまわりをふきますが、
掃除しやすくあっという間に終わります
時短です
最近のブームは
夕飯後はできるだけ早く片付けをすませ、
子どもたちとマリオカートを楽しむことです笑
お気に入りのものを飾って見せる収納というのもおしゃれだなーと思うこともあります
ただ…
コンロのそばに置いたものは油でベトベトになることは避けられないので
定期的に拭いたり、油はねガードを使うことをお勧めします
ご参考までに
わが家のキッチン愛用品
