最近頑張っている生クリーム料理！
それでも、まだ冷蔵庫にはタカナシさんの生クリーム
使わないと！
でも、母乳には良くないといわれる生クリーム
でも、大好きな生クリーム
まぁ、食べちゃうよね(〃∇〃；)
幸い、最近は胸が詰まることも無く、
快適な母乳育児ライフとなっております。
でも味はどうなんだろ？？？
「最近なんか美味しくないのよね・・・
脂っこいし・・・( -ω-)」
と、たまは思っていたり(-∀-；)
がぶがぶ飲んでるし、問題ないかな(´∀`｡)
でも、
家にある全部を私が消費すると
きっと大変なことになるので、
そんなときはおすそ分けが一番ですね！
で、昨日作ったのが、
これ！
紅茶のブランマンジェ
生クリームを入れてゼラチンで固めると、
ゼリーやプリンとはまた違った食感になりますよね♪
もっちり、まったり( *´艸`)
簡単で、美味しいので、生クリームを消費するのにも、
おすそ分けにもぴったり
材料プリンカップ６つ分
牛乳or豆乳 ４００ｃｃ
紅茶のティーバック ２つ ・・・オススメはアールグレイ
グラニュー糖 ５０ｇ
ゼラチン １０ｇ
冷水 ６０ｃｃ（大さじ４）
タカナシ４７生クリーム １００ｃｃ
飾り用
生クリーム ５０ｃｃ
砂糖 ５ｇ
作り方 作業時間１５分＋固める時間
１ ゼラチンに冷水をかけ、ゼラチンをふやかす。
２ 鍋に牛乳（豆乳）、グラニュー糖を入れ、
火にかけ、グラニュー糖を溶かしながら
沸騰直前（鍋の周りがふつふつしたくらい）まで温める。
３ 紅茶のティーバックを入れて、弱火で２分ほど煮出す。
４ 火から降ろして、１のゼラチンを加えて溶かす。
５ 茶漉しでこしながら、ボウルに移し、
生クリームを加え、冷水に当てて粗熱をとる。
６ 水でぬらした（型離れが良くなります）、プリンカップに流しいれて、
冷蔵庫で固める。
・・・５でだいぶ冷えていれば３０分。通常１時間くらい
７ ポイップした生クリームをスプーンで落として完成。
牛乳を減らして、生クリームの分量を多くすれば、
さらにまったり♪になりますよ！
本当はこれに、
ミント飾ったり・・・チョコ乗せたり・・・
カラメルで作ったシートさしたり・・・
したら、もっとかわいくなるのに(｡>ω<｡)と思いながら、
今回も家にあるものだけで！！！
の精神は崩さず、そのまま写真をとり、アップ(-∀-；)
皆さんは、この写真に、
ミントが乗っている姿を想像してご覧ください(*´∀｀*)ノ
今回は濃厚に
タカナシさんの４７生クリームで！！
まったり濃厚。少量でも大満足！
リッチなお味となりました
生クリームを使った料理レシピ
