★★★レシピ★★★
■材料（3人分）
・マ･マー 早ゆで3分スパゲティ 1.6mm……200g
・マ･マー トマトの果肉たっぷりのミートソース……1袋
・しめじ……1/2パック
・エリンギ……大1本（小なら2本）
・ベビーリーフ……軽くひとつかみ
・あらびきブラックペパー、EVオリーブオイル……各少々
【チーズオムレツ】
・卵……2個 ← 卵の大きさに合わせて3個でもOK。
・塩胡椒……少々
・とろけるチーズ……適量
■作り方
1）お湯をわかす。
2）ミートソースを耐熱皿に移しラップをふんわりかけ、しめじは石づきを落として小房に分け、エリンギは石づきを落として食べやすい大きさにさく（1）。
3）ベビーリーフはサッと水洗いしてザルにあげて水気を切っておく。
4）フライパンに油を熱し、弱めの中火で塩胡椒を振った溶き卵を流し込んで広げ、真ん中にチーズをのせて
オムレツを作る（2）。
5）スパゲティをゆでる。 ミートソースを500wの電子レンジで2分温める。
スパゲッティがゆであがる1分前にきのこ類を加えてゆで（2）、ザルにあげる。
6）５のスパゲティ（きのこ類も）を鍋に戻し、ミートソースを加えてよくあえる（3）。
7）器にスパゲティを盛り付け、その上にチーズオムレツをのせて、
あらびきブラックペパー、EVオリーブオイルを お好みでかけて、ベビーリーフをトッピングして完成。
皆でワイワイ取り分けて召し上がれ～の
ちょっと楽しい気分になるような とろ～りチーズオムレツがのったパスタ♡
スパゲティは200gですが ボリューム感たっぷりの仕上がりになるので
3人分で丁度良いと思います！ 小さなお子様なら4人分でも足りそうですよ～
＊時短ポイント＊
●お湯をわかしている間に ソースと具材の下準備と、
フライパンも熱し始めてオムレツを焼ける準備。
●スパゲティをゆで始めたら（ゆで時間3分）、ソースを温め（2分）、
スパゲティをゆでて2分後にきのこ類も加えて一緒にゆでる。 オムレツ作りも同時進行！
●オムレツは焼き上がり次第 火を止めておく。
湯切りしたスパゲティときのこは使った鍋でソースと和える。
●スパゲティを盛り付けたら、フライパンからそのままスライドさせてオムレツをのせる。
…と、こんな感じかな？
何て言うか 言葉でうまく説明出来ないんだけど
同時進行で あっという間に簡単に出来ちゃうのです。
チーズオムレツと一緒に食べる きのこたっぷりのトマトパスタ
きっとお子様も好きな味なんじゃないかな？
大人用には お好みでタバスコ等をかけるとまたGOOD！
昼ご飯やお子様の友達が遊びに来た時など
ササッと作って デデーンっと盛り付けて さぁ召し上がれ！という感じでもぜひ♡
＠6品目サラダ（グリーンリーフレタス、ブロッコリースーパースプラウト、ミニトマト2種、プルーン、豆腐）
＠納豆＋なめこ＋キムチ＋玉ねぎ氷＋ちりめんじゃこ なめこ入りも美味しい！
＠一口厚揚げの生姜ネギ挟み蒸し じんわり生姜で ← レシピへGO！
＠チーズオムレツのっけきのこたっぷりトマトパスタ（↑のレシピ）
＠柿とりんご ぶどうヨーグルト
以上！ ごちそうさまでした♡
昨日は父の66歳バースデーに温かいコメントを頂き 本当に有難う御座いました♡
父もきっと喜んでるだろうな。
本当、これからも変わらず元気でいて欲しいものです！！
沢山 親孝行しなくっちゃな。
さてさて～ 水曜日。
休日の今日は早めに家を出て
ベビーザラスや赤ちゃん本舗などを巡って来たいと思います！
運動もかねて いっぱい歩くぞ～
では！ 皆さんも素敵な一日をお過ごし下さいね♡
