鴻商店の生砂糖
なんと商標登録されている『生砂糖』です
ちゃんと ＲＡＷ ＳＵＧＡＲって正面に書かれています
食いついちゃう ホント
だけど…
鹿児島県薩南諸島で収穫されたサトウキビを産地で
そのままジュースにして煮詰めて 糖分と蜜分が混在した
ドロドロの状態のお砂糖の原液を遠心分機で糖分だけ
取りだしたお砂糖が この生砂糖
未精製なので表面は黒砂糖の様です
なので 調理に使う際もコクがでるし、少量で充分
ってことなんだけど、 煮詰めてあるってことは…
だけど まっ 未精製って事で…
ちょっと残念だけど、煮詰めた温度は何度なんだろう…
ですけど、商標登録です 生砂糖
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