切干大根
トマトピューレ またはトマトの水煮缶
塩 コショウ
オニオンパウダー 少々
（玉ねぎのスライスやみじん切りでも）
オーガニックな野菜のみのブイヨン 少々
鷹の爪がなかったので
ひまりちゃん作のrawラー油をチョッピリ
月桂樹の葉 １～２枚
切干大根をサッと洗って
スグに水気を取り
トマトピューレに漬け込みます
切干大根がひたひたに浸かるくらい
味付けは塩コショウとブイヨンなんかで
お好みに
辛味も好みだけど鷹の爪とかと 
粒コショウを一緒に漬け込んで粒コショウは柔らかくなって一緒に食べれるのも好き
月桂樹の葉は入れると入れないのでは全然違ってくるので 入れたほうがいいと思う
トマトの水分で切干大根をもどす感じなので
味もしみ込み切干大根も美味しく食べれる
切干大根は大根によって 甘味が違ってくるから
味見しながら 味付けした方がいいと思います
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